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冷库安装设计中的数据计算和配比

发布时间:2020-03-29


冷库的类型
    按温度分:
    高温冷库(±5℃):适合果品蔬菜类保鲜。
    中温冷库(-10℃~-5℃):适合冻结后的食品冷藏。
    低温冷库(-20℃~-10℃):适合冻结水产、禽肉类食品的冷藏。
    冻结冷库(-23℃以下):适合在鲜品冷藏前的快速冻结。
    按容积分:
    小型冷库:<500m3
    中型冷库:500~1000m3
    大型冷库:>1000m3    


一般活动冷藏库的高度在2.5米左右,结构以聚氨脂发泡保保温板做成,隔热材料的导热系数在0.03-0.05kal/m.h.℃(0.035-0.058w/m.℃)左右,取温差7-8℃。对于容积在2000m3左右的高温冷藏库,其冷负荷以每立方米配150w冷量即可,如果是保温性质的冷库则按照100w/m3.,冻结物冷藏库按照每立方米150-250w 计算,冻结间按照300w/m3计算。(注:小型冷库取最大值,大型冷库取小值。)
    

1、在小型冷库中一般使用风冷式冷凝器或水冷式冷凝器,冷库内使用冷风机。一般风冷式冷凝器的迎面风速取v=1.5-2.5m/s,热流通量为250kcal/㎡,传热系数为20~30kcal/㎡.h.℃,△t=10~15℃。
    

2、库房高2.5~3m,库温在-5℃~5℃的冷库,冷风机蒸发面积与库房面积之比为2:1~4:1, 蒸发器冷风机的热流通量为100~150kcal/h.㎡,传热系数k 取10,温差取10时每平米冷风机配80~120m3的风量。
    

3、库温-15℃的冻结物冷藏库,以每立方米冷负荷配250kcal/h,风速取0.25~0.3m/s,冷风机蒸发面积与库房面积之比为 1:1~1.8:1,冷凝器热负荷是蒸发器冷负荷的1.5倍(冷凝器负荷系数)。
    

面积为240m3按照每立方容积配100kal/h的冷负荷,即该冷库的冷负荷为24000kcal/h。计算风冷冷凝器冷却面积时,直接用冷却设备负荷/250=冷凝器冷却面积冷风机。
冻结间:冷却设备负荷/100=冷风机冷却面积
低温库:冷却设备负荷/110=冷风机冷却面积
低温空调加工间:冷却设备负荷/150=冷风机冷却面积


注:蒸发器中每平方米面积配风量为80~~100m3,每立方米风量制冷量为1~1.5kal/h,即每平方米制冷量在100~150kal/h,冷凝器每平方米面积配风量为150~180m3。
    
冷库库容、压缩机组、冷风机、储货量一览表(-18℃):双面彩钢聚氨脂库板 ? 150mm ?
    

库体容积(m3)    机组(半封)      机组(全封)          冷风机       储货量(吨)   

    15-18          3HP           3~4HP           DD12-15㎡         3-4        
    18-22          3HP           3~4HP           DD15-22㎡         4-5
    22-26          4HP           4.5HP                           5-6
    26-30          4HP           5HP                            6-7      
    36-40          5HP           6.5HP                           8-9
    10/18          3HP           3~4HP           DD12            7-8     
    20/30          4HP           5HP             DD22            6-7          
    40/50          5HP           6.5HP           DD30            9-10        
    60/80          8HP           10HP            DD60            10-15        
    90/100         10HP           15HP            DD80            15-20        
    130/150        15HP           20HP            DD120           20-25        
    200           20HP           25HP            DD160           25-30        
    400           35HP           40HP            DD180           30-35       
    600           50HP           60HP            DD210           35-40        
    800           60HP           70HP            DD240            50    

    
    保鲜库 (-5 ℃~5 ℃)    双面彩钢聚氨脂库板  ? 100mm ?  
    库房容积m3   机组(半封)    机组(全封)     冷风机  
    10/18         3HP              3HP             DL10 
    20/30         3HP              4HP             DL15 
    40/50         4HP              5HP             DL25 
    60/80         5HP              6.5HP           DL40/55 
    90/150        8HP              10HP            DL80 
    200          10HP              15HP            DL105 
    400          20HP              25HP            DL160 
    600          30HP              35HP            DL210 
    800          40HP              45HP            DL250
    
冷藏库单位制冷负荷:

    

一般冷却物冷藏间(0℃~-2℃):制冷设备负荷=75.7大卡/吨;机器负荷=60大卡/吨; 
    

250吨以下冷库(-15℃~-18℃):制冷设备负荷=70.5大卡/吨;机器负荷=60大卡/吨; 
    

500T~1000T冷藏库(-18℃):制冷设备负荷=45.6大卡/吨;机器负荷=40大卡/吨; 
    

1500~3500T多层库(-18℃):制冷设备负荷=35大卡/吨;机器负荷=28大卡/吨; 
    

4500~9000T多层库(-18℃):制冷设备负荷=28大卡/吨;机器负荷=21大卡/吨;
    

冷藏库每吨货需用冷却面积:


    250吨以下冷库配管=0.90~1.2平方/吨; 
    500~1000吨配管=0.70~0.95平方/吨; 
    1000~3000吨配管=0.60~0.90平方/吨; 
    1500~3500多层库=0.55~0.68平方/吨;
    

冷库库内净面积与配管表面积之比:
    速冻 =1:10~1:11;
    冷却 =1:4.2~1:4.8;
    储藏:100平方以下=1:1.0~1:1.1;100~200平方=1:1.0~1:1.05;200平方以上=1:0.72~1:0.95。
    

-18℃冷库各种光管的配管:
    无缝钢管,按库房内墙面积的1:2配管;
    铝光管,按库房底面积的1:4配管;
    铜管,按库房底面积的1:3.5配管。
    

冷库内容积与铝排配比(-18℃):
    1、50m3以下,高3米以下的:底面积的2-2.5倍;
    2、50m3-100m3 :底面积的2倍;
    3、100-300m3 : 底面积的1.8倍; 
    4、300-500m3 : 按每立方0.5m3 计算;
    5、500-1000m3 : 按每立方0.45m3 计算;
    6、1500-2000m3 :按每立方0.4m3 计算;
    7、2000m3 以上:  按0.18-0.26m3 计算。
    或按压缩机的制冷功率:10~12m/kw配置铝排管。
    

铝排常用翅型及每米表面积:
    ¢25×130二翅片   每米0.29平方    (带内齿)
    ¢25×150二翅片   每米0.33平方
    ¢32×150二翅片    每米0.34平方
    ¢32三翅        每米0.495平方
    

搁架管每米表面积:(或按压缩机的匹数:15~18m/P配置)
    ¢32             每米0.68平方
    ¢25             每米0.65平方

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