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制冷设备

流态化速冻机

滨州冰天流态化速冻机

发布时间:2019-07-31


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滨州冰天流态化速冻机


  食品流态化冻结,是实现颗粒状食品单体快速冻结的理想方法。所谓流态化, 即颗粒状食品受冷气流作用,其运动形式变成类似流体的状态。流态化速冻机就是基于这个原理对食物进行冻结。

  流态化速冻机是由保温结构、网带、传动系统、振动装置、配风系统、蒸发 器、进料口、出料口以及电控系统组成

流态化速冻机是实现颗粒状食品单体快速冻结的最理想冻结方法,产品单体冻结率能达到98%以上。其特点是:

1)机型结构合理,对不同的产品形状和尺寸均能达到最佳的速冻效果。

2)冻结速度快,冻结均匀,产品质量好。

3)风机变频调速适应多品种冻结,节能效果明显。

4)风机电机外置,减少制冷机对风机电机热量的耗能。

5)高性能的保温库板双面不锈钢板内聚氨酯板,由进口生产线一次成形,保温效果好,外形美观。

6)冻结库内不易产生卫生死角,检修清洗设备方便。

7)成套装置采用全自动控制,大大减少人力投入,减少投资成本。


滨州冰天流态化速冻机技术参数


Model No.Freezing capacity
kg/h
冻结能力
Freezing time(min)
冻结时间
Power(kw)
装机功率
Cooling consumption(kw)
耗冷量
Size(L*W*Hm)
外形尺寸
Width of steeless net belt(mm)
不锈钢网带宽
DL-5005006-6033996.4*4.2*3.7900
DL-100010006-60481748.1*4.2*3.7900
DL-150015006-60632569.8*4.2*3.7900
DL-200020006-607832611.5*4.2*3.7900

注:进料温度15℃,出料温度-18℃,冻结温度-35℃±2℃


滨州冰天流态化速冻机结构示意图

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